Планшет
Мобильный

Банкет 3 500 руб.
на гостя

Холодные закуски:

  • Брускетта с моцареллой Буффало 40 гр.

    томатами и соусом песто

  • Кижуч с/с с маринованным дайконом 30 гр.

    и гранатовым соусом

  • Розовая телятина 50 гр.

    с соусом из желтоперого тунца и вялеными томатами

  • Ролл из цыплёнка су-вид 40 гр.

    с горгонзолой и рукколой

  • Сыровяленая свиная шейка 40 гр.

    с камамбером и томлёной грушей

  • Антипасти 80 гр.

    (благородные сыры и мясные деликатесы, вяленые томаты, оливки)

  • Холодец из поросёнка 100 гр.

    со сливочным хреном и ржаными гренками

  • Свежие овощи 80 гр.

    с нежным французским соусом и душистой зеленью

Салаты:

3 вида по 100 гр.

  • «Розовый Цезарь» 100 гр.

    с лангустинами, сыром Грана Подано и гренками из Чиабатты (лангустины, салат айсберг, соус Цезарь, свекольный фреш, томаты черри, сыр Грана Подано, гренки)

  • Салат с ростбифом 100 гр.

    и битыми огурцами (ростбиф, битые огурцы, микс из салатных листьев, томаты черри, сыр Фета, соус сладкий чили, соус терияки, кунжут)

  • Салат с сёмгой с/с 100 гр.

    творожным сыром, хрустящим салатом и миндалём (лосось Шеф-посола, творожный сыр, микс из салатных листьев, цитрусовые дольки, огурец свежий, миндаль жареный, печёный сладкий перец, соус цитронет)

Горячая закуска на выбор:

  • Спринг роллы 120 гр.

    с тигровыми креветками, свежими овощами, кунжутом и соусом Унаги

  • Филе форели на шпажке 120 гр.

    с цукини и сладким перцем

  • Закуска из сладкого перца 120 гр.

    с подкопчённым сырным муссом, беконом и хрустящим сеном из лука порея

Горячее блюдо на выбор:

  • Филе сёмги 300 гр.

    с тыквенным кремом и сливочным биском

  • Томлёный телёнок 300 гр.

    с картофельным кремом, соусом демигляс и брусникой

  • Утиная ножка Конфи 300 гр.

    с пьяной грушей и вишнёвым соусом

Хлеб:

  • Хлебная корзина 120 гр.

    пшеничный и ржаной французские багеты со сливочным маслом

Напитки:

  • Вода с дольками лимона и свежей мятой 200 мл
  • Морс ягодный 200 мл

Будем рады видеть вас
в нашем зале!

Заполните форму
ниже и мы расскажем вам подробности

error: Защита от копирования !!!

Будем рады видеть вас
в нашем зале!

Заполните форму ниже
и мы расскажем вам подробности

Будем рады видеть вас
в нашем зале!

Заполните форму ниже
и мы расскажем вам подробности