г. Санкт-Петербург, Свердловская наб. 60

+7 (812) 985-83-83

Забронировать зал
Планшет

г. Санкт-Петербург, Свердловская наб. 60

+7 (812) 985-83-83

Забронировать зал
Мобильный

+7 (812) 985-83-83

г. Санкт-Петербург, Свердловская наб. 60

Забронировать

Фуршетное
меню

Красиво поданные закуски дополнят
любое мероприятие

Заказать фуршет

Канапе:

  • С сыром и виноградом 20 гр. | 40 руб.
  • С икрой форели 20 гр. | 130 руб.
  • Морской гребешок 30 гр. | 180 руб.
  • Канапе «Капрезе» 40 гр. | 100 руб.
  • Из краба 30 гр. | 190 руб.

    с томатами черри и сельдереем

  • Сливочный сыр с клубникой 30 гр. | 75 руб.
  • Тигровая креветка 30 гр. | 130 руб.
  • Салями клубника 20 гр. | 70 руб.
  • Салями моцарела 30 гр. | 65 руб.
  • Филе цыплёнка Су-вид 50 гр. | 120 руб.

    с тартаром из персика и салатом Фриллис

Рыба и морепродукты:

  • Тарталетка с красной икрой 20 гр. | 140 руб.
  • Семга слабого посола 20 гр. | 90 руб.

    с кремом из укропа

  • Лосось копчёный 30 гр. | 155 руб.

    с васаби-майонезом

  • Тар-тар из лосося 40гр. | 170 руб.

    с хрустящим огурцом

  • Закуска из камчатского краба 50 гр. | 450 руб.

    с салатом айсберг (подается на льду)

  • Форель 40 гр. | 160 руб.

    с азиатской заправкой и манго-сальсой

Мясо, птица, дичь, паштеты, овощи:

  • Рулет из розовой говядины 40 гр. | 190 руб.

    с кремом из снека и хрустящим салатом

  • Ростбиф из говядины 50 гр. | 190 руб.

    с укропным майонезом

  • Свинной окорок 55 гр. | 100 руб.

    со сливочно-горчичным соусом

  • Рулетки из ветчины 30 гр. | 50 руб.

    с сырным кремом

  • Паштет из печени кролика 40 гр. | 140 руб.

    с фермерским маслом и лесными ягодами в хрустящем рожке

  • Хамон с грушей 30 гр. | 140 руб.
  • Тар-тар из говядины 50 гр. | 190 руб.

    на хлебной чипсе с хрустящим луком

  • Копчёная утиная грудка 35 гр. | 200 руб.

    со свежей ежевикой

  • Телячий язык 40 гр. | 120 руб.

    со свежим огурцом и пастой из хрена

  • Хрустящие овощи 45 гр. | 50 руб.

    с укропно-чесночным майонезом

  • Молодой кабачок-гриль 45 гр. | 110 руб.

    с фермерским сыром

Мини-сэндвичи:

  • Сыр, ветчина 40 гр. | 60 руб.
  • Буженина 40 гр. | 80 руб.
  • Ростбиф 40 гр. | 170 руб.
  • Лосось слабой соли 40 гр. | 140 руб.
  • Подкопчённая курица 40 гр. | 70 руб.

Брускетта:

  • С лососем и креветками 40 гр. | 180 руб.
  • С крабом и гуакамоле из авокадо 40 гр. | 190 руб.
  • С уткой конфи и грушей 40 гр. | 150 руб.
  • С овощной сальсой 40 гр. | 80 руб.
  • С паштетом из куриной печени 40 гр. | 90 руб.

Тартинка на хлебе:

  • Лосось слабой соли 30 гр. | 100 руб.
  • Буженина 30 гр. | 70 руб.
  • Салями 30 гр. | 60 руб.

Салаты в профитролях:

  • «Оливье» с ветчиной 50 гр. | 70 руб.
  • «Оливье» с копченой индейкой 50 гр. | 110 руб.
  • С бужениной 50 гр. | 110 руб.

    и жаренными грибами

  • С говядиной 50 гр. | 100 руб.

    и жаренными шампиньонами

  • С говяжьим языком 50 гр. | 120 руб.

    и красной фасолью

  • «Оливье» с телячьим языком 50 гр. | 150 руб.
  • «Столичный» с куриным филе 50 гр. | 80 руб.
  • С копчёным семгой 50 гр. | 90 руб.

    паприкой и соусом «Роуз»

  • С крабовым мясом 50 гр. | 60 руб.

    отварным рисом и молодой кукурузой

  • С отварной телятиной 50 гр. | 120 руб.

    и маринованной паприкой

Салаты в мартинках:

  • «Греческий» 50 гр. | 100 руб.

    из свежих овощей с мастинами и сыром "Фета"

  • С гребешками 50 гр. | 220 руб.

    креветками и лаймовой заправкой

  • Азиатский салат 50 гр. | 150 руб.

    с говядиной и красным луком

  • «Цезарь» с креветками 50 гр. | 195 руб.
  • «Цезарь» с курой 50 гр. | 145 руб.
  • С лососем слабой соли 50 гр. | 130 руб.

    и овощами, заправленный душистым маслом

  • С копченым лососем 50 гр. | 145 руб.

    и хрустящим салатом в азиатской заправкой

  • С курой и ананасами 50 гр. | 130 руб.

    с соусом терияки

  • «Капрезе» 50 гр. | 195 руб.

Горячие закуски:

  • Баклажаны 100 гр. | 250 руб.

    запеченные с помидорами и сыром «Моцарелла»

  • Брошет из курицы 100 гр. | 300 руб.

    в слайсе бекона с запеченными паприкой и цукини с домашней аджикой

  • Драники из цукини и овощей 100 гр. | 200 руб.

    с беконом и сливочным кремом

  • Жульен 100 гр. | 200 руб.

    с грибами и курой

  • Куриное филе 100 гр. | 250 руб.

    в миндальной корочке с сырным соусом

  • Медальоны из говядины 100 гр. | 300 руб.

    под соусом из красного вина

  • Медальоны из свинины 100 гр. | 300 руб.

    в сливочном соусе

  • Филе лосося в тесте «фило» 100 гр. | 380 руб.

    с бланшированными овощами в соусе «терияки»

  • Филе судака 100 гр. | 250 руб.

    в сочетании бланшированных овощей

  • Шашлычок 100 гр. | 400 руб.

    из дуэта лосося и судака, с голандским соусом

  • Шашлычок из свинины 100 гр. | 250 руб.

    с домашней аджикой

  • Шашлычок из тигровых креветок 100 гр. | 350 руб.

    с соусом сладкий чили

  • Шашлычок из филе цыпленка 100 гр. | 250 руб.

    с домашней аджикой

  • Язык говяжий 100 гр. | 350 руб.

    запеченный под грибным соусом

Сыры и фрукты:

  • Мусс из мягкого сыра 35 гр. | 90 руб.

    с грушевым тар-таром

  • Сыр с плесенью 35 гр. | 100 руб.

    и ореховым кремом

  • Ананас, клубника и виноград 55 гр. | 90 руб.

    на жпажке

  • Сезонные свежие фрукты 500 гр. | 500 руб.
  • Свежие ягоды 100 гр. | 400 руб.
  • Коктейль из ягод и фруктов 50 гр. | 70 руб.

Десерты:

  • Чизкейк со свежими ягодами 110 гр. | 190 руб.
  • Торт «Сметанник» 60 гр. | 100 руб.
  • Торт «Медовик» 60 гр. | 120 руб.
  • Морковный торт 60 гр. | 100 руб.
  • Фруктово-ягодный салат 40 гр. | 90 руб.

Пирожки:

заказ от 20 пирожков по 2 вида

  • С капустой 60 гр. | 50 руб.
  • С картошкой и грибами 60 гр. | 50 руб.
  • С курой в сливочном соусе 60 гр. | 50 руб.
  • С ветчиной и сыром 60 гр. | 50 руб.
  • С мясом 60 гр. | 80 руб.
  • С грибами 60 гр. | 60 руб.
  • С луком и яйцом 60 гр. | 60 руб.
Предыдущая
Следующая
Мобильный
error: Content is protected !!

Будем рады видеть вас
в нашем зале!

Заполните форму ниже
и мы расскажем вам подробности

Будем рады видеть вас
в нашем зале!

Заполните форму ниже
и мы расскажем вам подробности