Мастер класс от шеф-повара
идеально подойдет на время сбора гостей.
Шоу фуршет с изысканной подачей
свежайших морепродуктов и
интерактивное общение с гостями.
Мы покажем, как правильно
общаться с устрицами и
расскажем об уникальных свойствах
икры морских ежей.
Общий вес: 5 790 гр.
Рассчитан на 50-60 гостей
Продолжительность шоу 20 минут
Стоимость сета с мастер классом — 27 000 рублей
Авторская подача горячей закуски.
Это динамичный номер под музыку с
ароматом розмарина, тимьяна и специй.
Блюдо готовится в зале при гостях.
Шеф-повар фламбирует ростбиф коньяком,
благодаря чему мясо становится сочным, тающим во рту.
Продолжительность шоу около 15 минут.
ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ:
1 кг мраморной говядины
1 кг гарнира овощи-гриль
Общий вес: 2 000 гр.
Стоимость — 9 000 рублей
Принимаем заказ от 2 кг ростбифа
Рекомендовано на 40-50 гостей
Горячая закуска готовится перед гостями. Шеф-повар фламбирует рыбу
абсентом, которая приобретает исключительный вкус.
Форель подаётся с хрустящим салатом, мороженным из хрена
и овощами на гриле.
Продолжительность шоу около 15 минут.
ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ:
1 кг форели
1 кг гарнира овощи-гриль
Общий вес: 2 000 гр.
Стоимость — 9 000 рублей
Принимаем заказ от 2 кг форели
Рекомендовано на 40-50 гостей
Фееричным завершением вечера станет потрясающее
воображение кулинарное шоу от шеф-повара Сергея Денисова
и су-шефа Станислава Ларионова!
«Сладкая картина» — одно из самых любимых и популярных
блюд с авторской подачей.
Оригинальный номер как для свадебного торжества и юбилея,
так и для корпоративного мероприятия.
Это блюдо готовится перед гостями.
Продолжительность около 15 минут.
Отточенными движениями, на огромном зеркальном столе
появятся десерты, соусы и мороженное.
Будут спецэффекты, громкая музыка, аплодисменты зрителей,
в финале выступления мы удивим всех, заморозив всего
за 3 секунды букет белых роз!
Классический по ассортименту и демократичный по цене
фуршетный сет станет вкусным началом торжества.
— Тартинка с бужениной — 40 шт.
— Шот с сёмгой и укропным соусом — 30 шт.
— Канапе сыр/виноград — 30 шт.
— Рулетики из ветчины с нежной сырной начинкой — 30 шт.
Стоимость сета — 12 000 рублей
Рекомендовано на 30-40 персон
Общий вес 3 300 гр., которое подается в зал
Tapas — это закуска для вечерних встреч
с друзьями и теплого общения с бокалом вина.
Общий вес: 2 800 гр.
Стоимость блюда — 13 500 рублей
Рассчитано на 30-40 человек
Общий вес: 3 600 гр.
Стоимость блюда — 17 500 рублей
Рассчитано на 50-60 человек
Сет рассчитан на молодежную аудиторию, которая
хорошо ориентируется в современном стритфуде.
Внимание: сет имеет высокую калорийность.
Популярный дуэт игристого вина и сыра гармоничен на фуршете
Мы предложим сыры разной текстуры: от мягких до твердых сортов
Сыры с ярким насыщенным вкусом и нежные сливочные сорта
подаются со свежими ягодами, орешками, крекером и медом
— Бри
— Чеддер
— Сыр с голубой плесенью
— «Горгонзола»
— Пармезан
— Моцарелла «Буффало»
Стоимость сета — 10 500 рублей
Рекомендовано на 30-40 персон
Общий вес 1 500 гр.
Не дожидаясь свадебного торта ваши гости смогут побаловать себя сладостями
и насладиться элегантной подачей десертов на многоуровневой посуде ручной работы.
Свежие, прохладные домашние лимонады
приготовленные из натуральные ингредиентов.
Лимонадный бар это не только 13, 5 литров любимых
вкусов, но и красочная подача напитков на вашем
празднике
— Тархун с киви и розмарином
— Классический мохито с мятой, апельсином и лаймом
— Дюшес с клубникой и льдом
Стоимость сета — 9 500 рублей
Команда Сергея Денисова
в действии
Будем рады видеть вас
в нашем зале!
Заполните форму
ниже и мы расскажем вам подробности
Будем рады видеть вас
в нашем зале!
Заполните форму ниже
и мы расскажем вам подробности
Будем рады видеть вас
в нашем зале!
Заполните форму ниже
и мы расскажем вам подробности
